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Casa Mia Buffet II

 

Vorspeisen und Kalte Speisen:

  • Antipasti-Platte von verschiedenem Gemüse und Meeresfrüchten
  • Reichhaltige Räucherfischauswahl mit dreierlei Saucen
  • Aufschnitt-Platte mit regionalen & internationalen Wurst- und Schinkenspezialitäten
  • Hausgemachter Matjes-, Krabben- und Geflügelsalat

Warme Speisen:

  • Champignonrahmsüppchen mit Streifen Serranoschinken
  • Rosa gebratener Kalbsbraten auf Morchel Rahm, Gebuttertes Karottengemüse und gebratene Gemüsereis
  • Gebratenes Lachs und Zanderfilet auf saisonalem Gemüse mit Petersilienkartoffeln

Dessert:

  • Waldbeerengrütze Vanillesauce
  • Dreierlei Moussè
  • Auswahl von frischem Obst
  • Creme Brulee mit Obstgarnitur
  • Käseplatte mit Auswahl an internationalen & regionalen Käsesorten dazu Feigen- & Orangensenf

 

Ciabatta Auswahl & Butter

 

Preis:

39,90 EUR pro Person