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Casa Mia Brunch

 

Vorspeisen und Kalte Speisen:

  • Vollreife Strauchtomaten mit Büffel-Mozzarella und frischem Rucola-Basilikum-Pesto
  • Variation von Räucherfischen
  • Aufschnitt-Platte mit Chorizo, Peffersalami, Bierschinken und hausgemachtem Rindertartar
  • Auswahl verschiedener Antipasti: Sonnen getrocknete Tomaten, Peperoncinis gefüllt mit Ziegenkäse und 3 hausgemachten Pestos
  • Käseplatte mit regionalen & internationalen Käsesorten
  • Tomatensuppe mit Croutons

Warme Speisen:

  • Rührei, Rostbratwürstchen, kross gebratener Speck Schweinekrustenbraten mit kräftiger Soße und Rotkohl
  • Lachs- und Dorschfilet gebraten auf saisonalem Gemüse dazu Salzkartoffeln

Dessert:

  • Rote Grütze mit Vanille Soße
  • Apfelstrudel mit Zimt
  • Brot, verschiedene Brötchen und Butter

 

incl. 1 Glas Prosecco, Kaffee, Milch, Orangen- u. Apfelsaftsaft

 

Preis:

28,90 EUR pro Person