Speisen zum Jahreswechsel

 

 

Unsere Gerichte zum Jahreswechsel
diese gelten bis zum 08.01.2023

Suppe & Vorspeise
 

Wild-Gulasch-Suppe

mit Kartoffeln & Paprika

€ 7,50

 

Hausgebeizter Graved-Lachs

auf Kartoffelrösti

€ 17,50

 

Fisch
 

Gebratenes Zanderfilet

auf mediterranem Gemüse & Gnocchi

€ 24,90

 

Gebratenes Lachsfilet

an Speck-Bohnen, in Petersilie geschwenkte

Drillinge & Sauce Hollandaise

€ 23,70

 

Matjes Trilogie

3 verschiedene Matjes-Filets, nordische Art,

mit Bratkartoffeln, & Hausfrauensauce

20,30 €

 

Fleisch
 

1/4 Ente gebacken (Keule)

mit Apfel-Rotkohl, Orangensauce

& Kartoffelklöße

€ 22,50

 

Gebratene Schweinemedaillons

mit cremiger Champignon-Rahmsauce

 & Pommes frites

22,80 €

 

FleischGeschmorte Kalbsbäckchen

mit gebutterten Sellerie-Möhren-Gemüse

Stampfkartoffeln

21,90 €

 

Pasta
 

Spaghetti Garnelen

in einer süß-scharfen Kokos-Sahne-Sauce

mit gebratenen Knoblauch-Garnelen und Gemüsestreifen

€ 19,60

 

Penne Lachs

geschwenkt in cremiger

Tomaten-Sahne-Sauce mit saftigen Lachswürfeln

und frischem Rucola

€ 18,60

 

Käse-Spätzle

mit Speck, Zwiebeln & Käse

€ 16,50

 

Pizza
 

Pizza „Vitello Tonato“

mit hauchdünnen Kalbsfleischscheiben,

Thunfisch-Kapernsauce

& knackigem Rucola

€ 17,80

 

Pizza Garnelen

mit in Knoblauch-Olivenöl gebratenen Garnelen,

Kalamata Oliven, Mozzarella & Rucola

€ 19,60

 

 

 

Vegetarische Gerichte

 
Spaghetti Pesto

mit hausgemachtem Basilikum-Pesto

und knackigen Cherrytomaten

€ 16,50

 

Mediterrane Kartoffelpfanne

mit Drillingskartoffeln, getrockneten Tomaten,

Feta Käse, Oliven, frischen Rucola & Sour Creme

€ 18,90

 

Käse-Spätzle

mit Zwiebeln & Käse

€ 16,50

 

 

 

Dessert

 

Créme Brûlée

mit gebranntem Rohrzucker

€ 6,80

 

Saftige Schokoladentarte
mit dunkler Zartbitter Schokolade
an einem Himbeerspiegel & Sahne
€ 6,80